Rivière du Mât dévoile sa nouvelle gamme de Finishs
Rivière du Mât dévoile sa nouvelle gamme de Finishs, à découvrir dès le 12 octobre chez votre caviste. Cette nouvelle collection de 5 rhums, dont deux bruts de fût, met en lumière la rencontre entre le savoir-faire rhummier réunionnais et l’héritage de grands terroirs métropolitains. Tous vieillis sous le climat tropical de la Réunion, ces cuvées inédites explorent la richesse aromatique apportée par des finitions en fûts ayant conservé des vins et spiritueux d’exception : Cognac, Calvados, Sauternes et Pineau Blanc.
Finish Cognac
Cette cuvée marie l’élégance du Cognac au caractère du rhum réunionnais. Après quelques mois de finish, ce rhum VSOP développe des arômes de raisins de Corinthe, de muscat et de poivre gris, accompagnés d’une agréable fraîcheur en bouche.
Finish Pineau blanc
Original et généreux, ce rhum VSOP bénéficie d’un finish de plusieurs mois en fûts de Pineau Blanc. Les arômes de fruits exotiques, d’ananas grillé, de miel et d’épices douces se prolongent dans une bouche aux accents pâtissiers, offrant une dégustation tout en gourmandise.
Finish Sauternes
La douceur raffinée du Sauternes rencontre ici les notes chaleureuses du rhum de La Réunion. Des parfums d’abricots secs, de raisins confits, de fleurs séchées et de miel précèdent une bouche fruitée, équilibrée et particulièrement gourmande.
Brut de Fût Cognac
Après un vieillissement tropical, ce rhum XO a bénéficié de plusieurs mois de finish en fûts ex-Cognac, permettant à ce brut de fût de révéler toute sa puissance. Des notes de fruits confits, de miel et de pâte d’amande s’ouvrent sur une bouche ample aux saveurs de caramel, de cacao et de fruits secs. Une édition limitée à seulement 990 bouteilles.
Brut de Fût Calvados
Affiné plusieurs mois en fûts ex-Calvados, ce rhum XO séduit par son profil aussi gourmand qu’original. La pomme mûre, la tarte Tatin et le pain d’épices dominent un nez généreux. Tandis que la bouche dévoile fraîcheur, épices douces et une longue finale délicatement épicée. Série limitée à 450 bouteilles, en exclusivité chez La Maison du Caviste.
Avec cette nouvelle collection de Rhums Finishs, Rivière du Mât poursuit son exploration des grands terroirs et des finitions d’exception. Chaque référence révèle la richesse du vieillissement tropical et l’expression unique du savoir-faire réunionnais. Rendez-vous dès le 12 octobre 2026 chez votre caviste pour découvrir ces créations inédites, produites en quantités limitées.
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