Distillerie pionnière de la transition écologique à La Réunion
Distillerie pionnière, avec une démarche écoresponsable, et grâce à des procédés uniques sur l’île, Rivière du Mât élabore ses rhums tout en valorisant la totalité de ses coproduits de distillation (vinasse) en énergie verte et en matière fertilisante.
Du rhum au biogaz : l’engagement durable de Rivière du Mât
Dès 2011, la Distillerie a ouvert la voie au recyclage en construisant un premier méthaniseur. En 2020, un second a vu le jour sur le site, permettant d’économiser jusqu’à 90 % de consommation d’énergie fossile.
- 2012 : Mise en service du premier méthaniseur, recyclant plus de la moitié de la vinasse produite, autrefois rejetée en mer.
- 2020 : Installation d’un second méthaniseur, renforçant la capacité de valorisation.
- 2022 : Création d’une unité de cogénération, produisant de l’électricité à partir du biogaz.
Grâce à cette unité, ce sont près de 2 000 foyers réunionnais qui bénéficient chaque année d’une alimentation en énergie verte, tout en assurant les besoins thermiques de l’usine. Une avancée majeure qui illustre l’engagement de la Distillerie Rivière du Mât pour un avenir énergétique plus durable et respectueux de l’environnement.
L’innovation ne s’arrête pas là ! En produisant du biogaz, les méthaniseurs génèrent également des boues fertilisantes, réutilisées dans les champs de canne voisins. Ce fertilisant, baptisé Ferticanne©, permet aux agriculteurs de réduire de moitié leur recours aux engrais chimiques. Aujourd’hui, la distillerie collabore avec une centaine de planteurs, représentant près de 1 000 hectares de cannes et de prairies.
Des procédés modernisés pour de meilleures performances environnementales
La Distillerie Rivière du Mât a réalisé deux projets majeurs, ayant permis à la Distillerie de moderniser l’approvisionnement en eau grâce à une nouvelle cuve et d’améliorer l’efficacité des procédés.
L’usine s’est également dotée de technologies innovantes de captation des émanations de fermentation, avec la mise en service d’une colonne de lavage des COV1. Ce procédé unique dans les DOM réduit l’impact environnemental tout en optimisant les rendements.
Pionnière dans sa démarche, Rivière du Mât poursuit son engagement durable et prépare désormais la valorisation du CO₂ pour aller encore plus loin dans l’économie circulaire.
Tous les projets de la Distillerie Rivière du Mât ont bénéficié des aides européennes (FEADER, FEDER), d’aides de la Région Réunion ainsi que de l’ADEME.
Recyclage des vêtements de travail : l’économie circulaire en marche
À la Distillerie, un nouveau geste écoresponsable vient enrichir les pratiques de tri : le recyclage des équipements de protection individuelle. Chaque année, chaque collaborateur reçoit 2 pantalons, 2 vestes et 4 polos, soit environ 300 pièces distribuées au total. Jusqu’à présent, les anciens vêtements usagés restaient chez les salariés, sans être récupérés.
Depuis 2024, un partenariat avec l’entreprise Eco Impact change la donne. Désormais, les collaborateurs sont invités à rapporter leurs vêtements usés afin de leur donner une seconde vie. Eco Impact, spécialisée dans la transition écologique du secteur textile, a lancé une nouvelle filière dédiée à la valorisation des vêtements professionnels, réduisant ainsi l’empreinte environnementale des entreprises.
Confiés au styliste Bertrand LARROCHELLE, ces textiles sont upcyclés et transformés en pièces uniques. Des bobs, tote bags et accessoires, avec un souci constant de limiter les chutes de matière.
Un bel exemple d’économie circulaire en action, où les vêtements de travail se réinventent au lieu de finir à la poubelle.
Une distillerie pionnière à visiter
En visitant la Distillerie Rivière du Mât, vous aurez l’occasion de découvrir une production de rhum différente : une distillerie pionnière dans l’économie circulaire et la valorisation des énergies vertes. Plongez au cœur des innovations écoresponsables et repartez avec une nouvelle vision du rhum, durable et respectueuse de l’environnement.
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- Composés Organiques Volatils ↩︎
