Tout le savoir-faire de notre maître de chais, conjugué au terroir volcanique des champs de canne, s’exprime dans ce rhum d’exception vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne, dans nos chais à Saint-Louis, au Sud-Ouest de l’Île.
ROBE :
Lumineuse et dorée avec des reflets cuivrés.
NEZ :
Délicatement mentholé avec des accents de poivre de timut, accompagné par des parfums de fruits secs.
BOUCHE :
Au boisé franc, il dévoile de douces saveurs d’épices. Après aération, les notes de fruits mûrs s’entremêlent à merveille au bois réglissé.
FINALE :
Très longue.
