Le rhum très vieux traditionnel Rivière du Mât a été affiné dans des fûts de Moscatel, un vin naturellement doux dont le cépage éponyme se trouve principalement dans la péninsule ibérique.
ROBE :
Lumineuse et dorée.
NEZ :
Originaux parfums de muscat et de fruits exotiques murs. Une association intéressante des notes suaves du miel avec celles toniques du poivre gris. Des parfums de letchis très murs apparaissent après agitation.
BOUCHE :
Rhum puissant et tonique, avec une structure équilibrée montrant une sympathique suavité. Une belle expression fruitée, auprès de qui s'invitent des accents de poivre gris et de baies roses.
FINALE :
Finale aromatique présentant toutes les déclinaisons des vins issus du raisins muscat.